私たちの仕事は単にお客様のお腹を満たすことではなく、お客様の心ごと満たした時に真のやりがいを味わえ、社会全体に貢献できる。 私達が元気に明るく頑張れば、お客様からも元気をいただける、そんな幸せな仕事です。 昨日のお客様が今日、新しいお客様を連れて来店して頂けることもある、こんなに嬉しいことはない。 そんなお客様がたくさん集まって頂ける、心のこもったお店を作りあげよう

あわただしい今を大切な人達とゆっくりとこころゆくままにお酒を楽しんでいただこうと湘南平塚にて１号店が開業いたしました。湘南では相模湾の地魚がたくさん水揚げされます。そんな新鮮なお魚を腕を磨いた料理人がさばいていく、お刺身や焼き物が楽しめます。また炭火で焼き上げる新鮮な朝〆鶏も絶品です。季節のおすすめ料理にこだわり、旬をテーマに美味しさを追及しています。

心ゆくまでをキーワードにお客様の和みを追及していきます。私達スタッフは和みを実践するために活気のあるお店を演出し、心からおもてなしをして、お客様のお役に立っていこうと考えます。