「ゆるり。」で活躍する。先輩スタッフのインタビューをご紹介します。
お客様の立場になって「何をするのか」を考えれば自然と良い仕事ができるはずです。
自分は居酒屋で飲むのが好きなので自分が一番行きたい店、自分が一番食べたい物を皆でつくって行き、お客様が「うまい」と言ってくれるのが私の最高の喜びです。それを同じ志の仲間と分かち合うのがとても楽しいです。
お客様のために自分の今できることを精一杯やる。本当に大切なことだと思います。
今日の自分を常に100％、120％と思えるように仕事をし、明日の自分へと繋げていけたらと思いながら頑張っています。またチーム力も大変重要です。
気持ちのよい仕事をすることによって得られるものはそれ以上の喜びです。その環境を与えてくれた皆に感謝！
私はやる気と笑顔という言葉が大好きです。私にとってのやる気は日々の活力であり、笑顔は最高の武器です。
ゆるり。の料理、お酒、おもてなしでお客様ひとり一人が元気になって和んで頂き、感謝して頂くこと。そのお客様の笑顔で私達も笑顔になれるナゴミ、「笑顔の循環」を私達は大切にしております。
一緒にやる気と笑顔を共有し、共に感動できる方、私達の笑顔の循環の和に入ってみませんか？
おいしいと言って頂けることと笑って頂ける お客様からの言葉や笑顔から私はやる気も元気も頂くことにより毎日がとても充実しています。
たくさんの大切な出会いの中で日々成長できる場所、それが「ゆるり。」だと思います。
自分達が楽しく笑顔で仕事をすることによってお客様にもその笑顔が伝わっていけるような店作りを心がけています。
また、焼酎、日本酒、果実酒に力を入れており、お酒の特徴や味お覚えることも楽しいです。お酒の味にこだわるのはもちろんのこと、お客様の「早く飲みたい」という要望に応えるべく一分、一秒でも早く提供出来るようにミーティングを開いたりして、皆で常に努力をしています。